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Schwarzessigsauce

21,50 

10,75  / 100 ml

Meine Schwarzessigsauce ist der kräftig vegane Begleiter sowohl zu Gemüsezubereitungen, als auch Pastagerichten. Nur einmal kurz erhitzen, umrühren, fertig.

Nicht vorrätig

Produkt enthält: 200 ml

SKU: 4260591440142 Kategorien: ,

Wieder lieberbar ab dem 05.Dezember 2018!


Kräftige, vegane Sauce zu Gemüse und Pasta

Hier gilt mal wieder: Achtung, Suchtgefahr! Die vegane Schwarzessig-Sauce von Jens Rittmeyer ist einfach sensationell. Kräftig, aromatisch und intensiv macht die Sauce auf pflanzlicher Basis nicht nur vegane Gerichte zu einem kulinarischen Hingucker. Diese Kreation ist auf vielen Ebenen einzigartig.

 

Die feine Würze des Nordens
Schwarzessig ist die norddeutsche Antwort auf italienischen Aceto Balsamico. Die Basis sind heimischer Apfelessig und köstliche Backpflaumen, die Schwarzessig zu einer regionalen Spezialität machen, die sich hervorragend in die Küche von Jens Rittmeyer einfügt – und diese Sauce ganz besonders macht! Gemüse aus der Region, nussiger Buchweizen und Hafer, Gewürze, Weißwein und Wermut machen den Genuss cremig, würzig und rundum perfekt. Wie gut, dass der “Saucengott” seine Kreationen mit Ihnen teilt, sodass Sie diese Sauce nicht nur im N°4 genießen können.

 

Aromatische Schwarzessig-Sauce für zu Hause
Einfach Glas aufschrauben, erhitzen, umrühren und essen wie beim Sternekoch! Mit der kräftigen Schwarzessig-Sauce lassen sich viele Gerichte elegant verfeinern. Die vegane Sauce ist das Highlight zu jedem Gemüsegericht und verleiht Pasta das gewisse Etwas. Aber auch zu zartem Wagyu-Rind ist diese Sauce ein Genuss, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

 

Hochwertigste Saucen – von Hand gemacht!
Für seine Saucen, Jus, Sude und Fonds verwendet Jens Rittmeyer sehr hochwertige, möglichst regionale Zutaten, die er sorgfältig von Hand auswählt. Garantiert einmaliger Genuss: Der Sternekoch nimmt den Saucenlöffel persönlich in die Hand und bereitet jede Kreation frisch und exklusiv für Sie zu Hause zu!

 

100% gekühlter Versand!
Alle Produkte von Jens Rittmeyer werden 100% frisch zubereitet und enthalten keine Konservierungsstoffe oder andere künstliche Zusätze. Um die auf dem Glas angegebene Haltbarkeit zu gewähren, sollten Sie Ihre Produkte daher umgehend nach der Anlieferung im Kühlschrank lagern. Natürlich versprechen wir Ihnen auch einen gekühlten Versand.

Gewicht 0.50 kg
Größe 5 x 5 x 10 cm
Inhalt

200 ml

Allergene

Gluten, Schwefel/Sulfit, Sellerie, Senf

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 ml

Brennwert

261,8 kJ / 97,7 kcal

Fett

2,6 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,6 g

Kohlenhydrate

13,7 g

davon Zucker

10,9 g

Eiweiß

1,7 g

Salz

0,2 g

Zutaten

Zwiebel, Knollensellerie, Staudensellerie, Wasser, Lauch, Fenchel, Weißwein, Hafersahne, Buchweizenmilch, Wermut, Schwarzessig, Senfsaat, Lorbeer, Piment, Weißer Pfeffer, Schwarzer Pfeffer, Salz, Rohrohrzucker