Newsletter

Pfefferjus und Weiße Pfeffersauce

39,50 

19,75  / 100 ml

Die Kombination aus Pfefferjus und weißer Pfeffersauce habe ich perfekt sowohl auf Steaks als auch auf Pasta- und Gemüsegerichte abgestimmt. Sie sind extrem lecker – hier kommt jeder Pfeffer-Fan voll auf seine Kosten!

  

Produkt enthält: 200 ml

Kategorien: , , ,

Kräftiger, pfeffriger Jus für Ihr Steak
Der Pfefferjus auf Basis von feinster Kalbsjus ist ein echter Klassiker, der mit seinen feinen Schalotten hervorragend zu saftigen Steaks passt. Betörend scharf und ein Genuss für alle Sinne. Für den Fond verarbeitet Jens Rittmeyer hochwertige und regionale Zutaten frisch in seiner Saucenküche. Sie müssen die Sauce nur noch kurz erhitzen, umrühren und fertig!


Eine herrlich vielseitige, delikate Pfefferrahmsauce

Diese Sauce passt bestens zu allen kräftigen Fleischspeisen und Geschnetzeltem, aber auch zu Fisch-, Gemüse- oder Pastagerichten. Die handgemachten Saucen vom “Saucengott” sind selbstverständlich aus hochwertigen, regionalen Zutaten und kommen ganz ohne künstliche Zusätze aus. Entweder zum selbst Genießen oder im Set zum Verschenken an jeden anspruchsvollen Saucenliebhaber.

Gewicht1 kg
Größe1 cm
Inhalt

200 ml

Allergene

Milchprodukte, Schwefel/Sulfit, Sellerie, Senf

Zutaten

Weiße Pfeffersauce:

Geflügelkarkassen, Geflügelfleisch, Geflügelfond, Sahne, Schalotte, Zwiebel, Weißwein, Butter, Weinbrand, gestoßener Pfeffer, Wermut, Lorbeer, Salz, Pfeffer, Rosmarin

Pfefferjus:

Kalbsknochen, Geflügelkarkassen, Geflügelfleisch, Kalbfleisch, Zwiebel, Knollensellerie, Karotte, Staudensellerie, Schalotte, Weißwein, Sherry, Rotwein, Portwein rot, Madeira, Butter, gestoßener Pfeffer, Weinbrand, Lorbeer, Senfsaat, Salz, Pfeffer

 

Allergene

Weiße Pfeffersauce:

Schwefel/Sulfit, Milchprodukte

Pfefferjus:

Sellerie, Senf, Schwefel/Sulfit, Milchprodukte